La fève de cacao, mêlée ici à un mélange subtil d'épices et de zestes d'agrumes, développe ici tout l'arôme du chocolat.

Il peut se déguster frais (8 à 10°C), en dessert, avec des glaces, des gâteaux au chocolat ou des tartes à l'orange. C'est le vin de dessert par excellence. Il déploie aussi toute sa puissance aromatique avec des chocolats ou des petits gâteaux à 4 heures.